FÉCULA DE MANDIOCA 1k

La fécula de mandioca (también llamada harina de tapioca o almidón de yuca) es un polvo blanco fino que se obtiene de la raíz de la mandioca.

🌱 Propiedades y beneficios:

Libre de gluten: ideal para celíacos o personas con sensibilidad al gluten. (puede contener trazas ya que es fraccionada)

Fácil digestión: es ligera y suave para el sistema digestivo.

Fuente de energía rápida: rica en carbohidratos complejos.

Baja en grasas y sodio: apta para dietas livianas o bajas en sal.

Aporta textura y elasticidad en recetas sin gluten.