GOFIO 500g

Es una harina integral tostada, rica en fibra, vitaminas del grupo B y minerales. El tostado le da un sabor único, ligeramente dulce y ahumado.

Se elabora a partir de granos tostados y molidos, generalmente: Maíz, Trigo, Cebada o mezclas de estos cereales

⭐ Propiedades

Alto en fibra → ayuda a la digestión.
Gran fuente de energía natural.
Aporta vitaminas B, magnesio, hierro y calcio.
Bajo índice glicémico comparado con harinas comunes.
Sin aditivos y 100% natural.

⭐ Usos

Se puede usar en un montón de preparaciones:
En licuados y batidos para espesar y sumar energía.
En yogures y frutas.
Para hacer papillas, ideal para niños o desayunos.
En masas de panificados.
En sopas como espesante natural.