El arroz orgánico es integral cuando al grano sólo se le ha quitado la cáscara exterior que no es comestible. Conserva el germen integro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro. El arroz integral no pierde sus propiedades nutricionales siendo óptimo su consumo dentro de la porción adecuada.
El arroz orgánico es un alimento puro y saludable. Producido con técnicas de cultivo que garantizan la conservación del medio ambiente y de la biodiversidad, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Proporciona una mejor salud y calidad de vida para todos. La Cooperativa que cultiva y cosecha este arroz se encuentra en Brasil en Sao Sebastiao, y cuenta con un sistema de almacenamiento y envasado para envases de 1 kg.
La fécula de mandioca (también llamada harina de tapioca o almidón de yuca) es un polvo blanco fino que se obtiene de la raíz de la mandioca.
🌱 Propiedades y beneficios:
Libre de gluten: ideal para celíacos o personas con sensibilidad al gluten. (puede contener trazas ya que es fraccionada)
Fácil digestión: es ligera y suave para el sistema digestivo.
Fuente de energía rápida: rica en carbohidratos complejos.
Baja en grasas y sodio: apta para dietas livianas o bajas en sal.
Aporta textura y elasticidad en recetas sin gluten.
La fécula de mandioca (también llamada harina de tapioca o almidón de yuca) es un polvo blanco fino que se obtiene de la raíz de la mandioca.
🌱 Propiedades y beneficios:
Libre de gluten: ideal para celíacos o personas con sensibilidad al gluten. (puede contener trazas ya que es fraccionada)
Fácil digestión: es ligera y suave para el sistema digestivo.
Fuente de energía rápida: rica en carbohidratos complejos.
Baja en grasas y sodio: apta para dietas livianas o bajas en sal.
Aporta textura y elasticidad en recetas sin gluten.
